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Barista Professional (1 Tag)

Dieser Workshop richtet sich an Gastronomen / Bäckereien/ Café-, Coffeeshop- und Tankstellen-Betreiber. Finden Sie heraus, wie Sie mit schlanken Arbeitsabläufen die Qualität und Effizienz Ihrs Kaffeeangebots verbessern und Erträge steigern können.

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Kursinformationen

Preis: 700€ netto (Gruppenpreis 1-6 Teilnehmer)

Ort: Obenauf Showroom, Karl-Heine-Str. 44, 04229 Leipzig oder bei Ihnen vor Ort

Teilnehmeranzahl: 6

Anforderungen: ✅ Keine Vorkenntnisse notwendig

Dauer: 5 Stunden

Anfrage für Barista Professional (1 Tag) stellen

Da dieses Event ein Gruppen-Event ist, gibt es keine festen Termine. Jedoch kannst du gerne eine Anfrage für deine Gruppe stellen und wir veranstalten das Event für euch.

* erforderliche Felder

Noch nie waren die Kunden anspruchsvoller und die Personallage herausfordernder. Daher sind effiziente, schlanke und professionelle Arbeitsabläufe die Basis für ein erfolgreiches Kaffee-Business. Wir schulen Sie und Ihr Personal im sicheren und korrekten Umgang mit gewerblichen Siebträgermaschinen und Kaffeemühle.  

Einführung und Grundlagen 

  • grundlegendes Espresso Wissen
  • Einflussfaktoren auf die Qualität (Wasser, Temperatur, Druck etc.)
  • Funktionsweise Gastro-Siebträgermaschine und Mühlen 

Barista Skills an Gastro-Siebträger

  • Espressomühle auf den korrekten Mahlgrad einstellen
  • Step by Step zum optimalen Espresso-Bezug
  • Grundlagen des Milch-Schäumens
  • Unterscheidung klassischer Espresso-Getränke
  • Zubereitung verschiedener Espresso-Getränke
  • Milch korrekt schäumen
  • basic Latte Art gießen

Maschinenreinigung und Maschinenpflege 

90% der Maschinenausfälle sind auf mangelnde bzw. inkorrekte Pflege und Wartung zurückzuführen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich diese unnötige Kosten sparen

  • Kenntnisse zu verschiedenen Reinigungsmitteln
  • praktische step-by-step Reinigung der Siebträgermaschine, Milchsystem und Mühle
  • Wasserfilter - Relevanz für Geschmack und Langlebigkeit der Maschine 
  • Wartung & Wartungsintervalle - was und in welchen Abständen macht es Sinn?


Wir kommen gern zu Ihnen und führen die Schulung auf Ihren Maschinen durch (zzl. Anfahrtskosten). Alterantiv kann der Kurs in unseren Schulungsräumen in Leipzig-Plagwitz stattfinden. Hier haben wir eine Auswahl an gastronomischen Siebträgermaschinen und professionellen Espressomühlen.

Barista Professional (1 Tag) Gallerie

Hier siehst du Eindrücke von bisherigen Barista Professional (1 Tag) Veranstaltungen. In unseren regulären Kursen kannst du eine Menge über Kaffee und Espresso lernen. Du kannst auch rein zum Spaß teilnehmen und dich überraschen lassen. Eine Teilnahme ist sowohl alleine oder in der Gruppe möglich.

Na, neugierig geworden?

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann buche jetzt auf dieser Seite dein Ticket. Außerdem kannst du Gutscheine erwerben.

Hast du noch offene Fragen? Kein Problem. Wende dich gerne an unser Team mit einer kurzen Nachricht. Wir freuen uns, von dir zu hören!

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