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ECM Barista A2 PID

Das Topmodell der Commercial Line – PID-geregelt, handgefertigt in Deutschland.

Die ECM Barista A2 PID ist die Zweigruppen-Maschine für den anspruchsvollen Dauerbetrieb. Mit großem 14-Liter-Kessel, PID-Steuerung samt Display und elektronisch gesteuerter Preinfusion liefert sie Spezialitäten auf Werkstatt-Niveau – Schicht für Schicht. Das Doppelmanometer behält Kessel- und Pumpendruck im Blick, das hochglanzpolierte Edelstahlgehäuse macht an jeder Theke eine Figur.

Preis auf Anfrage

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ECM Barista A2 PID

Galerie

ECM Barista A2 PID 3/4-Ansicht

ECM Barista A2 PID Frontansicht

ECM Barista A2 PID an der Theke

Was die Barista A2 PID besonders macht

Zwei Kreisläufe, kein Warten

Das Zweikreislauf-System bereitet Kaffee und Milchschaum gleichzeitig zu – die Kaffeezubereitung erfolgt stets mit Frischwasser.

PID-Präzision mit Display

Die PID-Steuerung hält die Temperatur exakt und zeigt alles Wichtige direkt am Display. Reproduzierbare Ergebnisse über den ganzen Tag.

Preinfusion zuschaltbar

Elektronisch gesteuerte Preinfusion benetzt das Kaffeemehl schonend vor – mehr Gleichmäßigkeit in der Extraktion.

Großer 14-l-Kessel

Reichlich Dampfreserve für durchgehendes Aufschäumen, auch bei hohem Andrang. Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck.

Vier Mengen, programmierbar

Vier Tassenfüllmengen pro Gruppe frei programmierbar, optional manueller Bezug. Automatisches Brühgruppen-Reinigungsprogramm inklusive.

Gebaut, um zu bleiben

Handgefertigt in Deutschland, ECM-Brühgruppen mit Edelstahlglocke, Kippventiltechnik, servicefreundlich. Reparatur machen wir selbst (siehe unten).

Technische Daten

SystemZweikreislauf-System
BrühgruppeECM Brühgruppen mit Edelstahlglocke (beheizt)
PumpeBuilt-in Rotationspumpe
PID-SteuerungJa, mit Display
PreinfusionElektronisch gesteuert, zuschaltbar (on/off)
VentiltechnikKippventiltechnik (Dampf + Heißwasser)
Kesselvolumenca. 14 l (Kupfer)
ManometerDoppelmanometer Kessel- und Pumpendruck (1 + 2)
Automatische Dosierung4 programmierbar, optional manueller Bezug
Anzahl ECM Siebträger3
Erhöhung für Espressotassen2 Tropfgitter
Aufheizzeitca. 25–30 min
Leistung4000 W
Spannung3 Phasen, 230 V* (andere Spannungen auf Anfrage)
Gewicht72,5 kg
Maße (B × T × H, ohne Filterträger)730 × 537 × 520 mm
HerstellungHandgefertigt, Made in Germany (ECM Manufacture)
Hersteller-Art.-Nr.CM100015-00
PreisAuf Anfrage

Für wen geeignet

Das etablierte Café

Für Betriebe mit hohem Durchsatz, die reproduzierbare Spezialitäten auf Topniveau brauchen.

Restaurant & Hotel

Große Dampfreserve und PID-Konstanz für Stoßzeiten – auch wenn es voll wird.

Rösterei & Showroom

Repräsentatives Aushängeschild mit voller Kontrolle über Temperatur und Preinfusion.

Maschine, Bohne und Service: alles aus einer Hand in Leipzig

Bei OBENAUF kaufen Sie nicht nur eine Maschine aus dem Karton – Sie bekommen den kompletten Espresso-Kreislauf vor Ort:

Beratung & Verkauf

Persönlich in Leipzig, mit echter Kaufberatung statt anonymem Versand.

Eigene Werkstatt

Wartung und Reparatur machen wir selbst – auch noch nach Jahren. Ihre Maschine bleibt in der Stadt, statt quer durchs Land geschickt zu werden.

Eigene Rösterei

Wir rösten den passenden Espresso gleich mit: frisch, auf Wunsch abgestimmt auf Ihre Maschine.

Lieferumfang & Zubehör

Im Lieferumfang: Maschine, 3 ECM Siebträger, Siebe, Blindsieb, Reinigungsbürste, Bedienungsanleitung.

Passend dazu:

  • Eine ECM Espressomühle, z. B. S-Automatik 64 oder V-Titan 64
  • Zubehör: Tamper, Olivenholz-/Smoked-Oak-Sets, Tamperstation
  • Unser frisch gerösteter OBENAUF-Espresso